griglie impilabili

Questi oggetti presentano requisiti indispensabili per l’utilizzo in ambito agroalimentare: è importante che non si tratti di superfici porose, e che le griglie siano facilmente pulibili ed igienizzabili. Per consentire una lavorazione pratica e comoda, queste sono dotate di rotelle per il trasporto e facilmente installabili.

Possono sembrare oggetti come tutti gli altri e realizzati con il semplice obiettivo di sostenere alimenti per la conservazione. E invece no: le griglie per caseifici sono elementi fondamentali per l’ottenimento di un prodotto finito autentico e ben conservato. A seconda del peso che dovranno sostenere, le griglie per prodotti caseari vengono realizzate in materiali differenti.

Laddove c’è bisogno di ottimizzare le risorse e di salvare quanto più spazio è possibile, si può optare per le griglie impilabili, che consentono la conservazione e la stagionatura di formaggi in uno spazio ridotto ma in modo efficace. Sono realizzate quasi sempre in acciaio inox, ma anche in materiale plastico resistente.