griglie ghisa

Le griglie in ghisa sono probabilmente l’oggetto più comune rintracciabile nelle nostre cucine: è su di esse che poggiamo le caffettiere, le pentole, le padelle, insomma tutto ciò che ci occorre per cucinare. Nel vasto panorama dei prodotti da cucina, la ghisa merita sicuramente una posizione privilegiata, ed è annoverabile quantomeno tra i materiali più vantaggiosi.

Preferibile all’acciaio, e per certi versi anche alla pietra lavica, la ghisa è l’ideale in cucina per la sua capacità di diffondere il calore in maniera omogenea e costante, ma anche di resistere senza difficoltà alle temperatura molto elevate che si raggiungono sui fornelli.

Inoltre, a differenza di altri materiali ed elementi da cucina, non richiedono una particolare manutenzione, oltre, naturalmente, alla semplice pulizia ordinaria, effettuabile con prodotti appositi e forniti dalla ditta produttrice, oppure con sostanze naturali utili per lo sgrassamento. Per di più, una volta acquistate, o trovate in dotazione con l’intera cucina, le griglie in ghisa garantiscono una durata molto lunga